Last-Minute-Weihnachtsmenü

Zur Vorspeise gibt es gefüllten Chinakohl mit Mango-Quinoa. Darauf folgt die Hauptspeise mit dem Klassiker schlechthin: Apfelrotkraut. Dazu gibts in Sesam panierten Tofu mit Topinambur-Brokkolistampf. Den krönenden Abschluss macht das super leckere Spekulatius-Apfel-Tiramisu. Yummie! Weihnachten kann kommen!

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Hummus im Weihnachtsstyle

Hummus ist so ungefähr das Geilste überhaupt. Die Erfindung aus dem Orient kommt bei mir täglich auf den Tisch. Egal ob als Dip oder einfach zum Löffeln. Hummus ist quasi mein Nutella. Geht es euch auch so? Dann ist dieses Rezept perfekt für euch! Ich bin nicht allein mit dieser Passion. Die Kühlregale der Supermärkte beweisen […]

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Vegane Adventsschokolade

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt. Was gibt es Schöneres, als mit einer würzigen Chai-Latte und leckerer weihnachtlicher Schokolade im Sessel zu sitzen, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Im Idealfall schaut man dem knisternden Feuer im Kamin zu. Aber wer kann schon von sich behaupten, einen Kamin zuhause zu haben? Ich leider nicht. Eventuell […]

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